RESEP KUE NASTAR

Posted: September 14, 2011 in Uncategorized

Resep Kue Nastar nanas yahh inilah resep kue kering lebaran yang wajib ada di lebaran atau idul fitri yang paling bocahiseng suka selain resep ayam opor kemarin, yahh abis kenyang makan opor ayam sama ketupat setelah itu kue nastar nanas menjadi incaran selanjutnya, makin gembul aja nihh lama-lama abis lebaran nanti😦 padahal buat olahraga males banget.

Bagaimana Membuat Adonan Kue Nastar nanas ini ? yah mendingan bahas itu dari pada denger curhatan gak jelas dari saya ? berikut resep kue nastar nya ?

Nastar adalah kue kering berisi selai nanas.
Resep Kue Naster Selai Nanas

Bahan membuat Kue Nastar :

* 4 butir kuning telur
* 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
* ½ kg mentega butter atau margarin
* ½ kg tepung terigu
* 100 gr gula halus untuk kue
* 300 gr gula pasir untuk selai
* 1 bungkus vanili
* 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
* 50 gr kismis
* 1 buah nanas
* 1 potong kecil kayu manis

Cara membuat Kue Nastar:

* Selai nanas buat Kue Nastar

1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

* Adonan Kue Nastar

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

* Cara membuat Kue Nastar

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

diposkan:

Komentar ditutup.